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    Schnellkühler / Schockfroster 5xGN 1/1

    3.199,00 EUR


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    Art.Nr.: CSKFMEQ0511-FA

    Schnellkühler / Schockfroster 5xGN 1/1. Alle funktionellen Anforderungen werden durch dieses leistungsfähige Kombigerät in der Küche erfüllt. Durch das Schnellkühl- bzw. Schockfrost-Verfahren eröffnen sich in allen Speisenbereichen neue Möglichkeiten sei es in der Vorbereitung, in der Konservierung oder der Erhalt der Garfrische. Der Korpus ist innen und außen aus einem pflegeleichtem PET Gehäuse mit Antifingerprint Schutzbeschichtung (Silver Ice) Material ausgestattet. Der in Hygieneausführung gefertigte Innenkorpus verfügt über eine tiefgezogene Bodenwanne mit Ablauf. Die Stellagen sind für die Reinigung einfach herausnehmbar und sind für Gastronorm oder Euronorm-Bleche 400 x 600 mm bestens geeignet. Das steckerfertige Gerät hat eine digitale Touch-Steuerung mit einer individuell programmierbaren Temperatur und Zeiteinstellung. Der Hochleistungs-Lamellen-Verdampfer bietet eine intelligente Luftführung für optimale Kühl- und Schockfrost- Ergebnisse. Die runden CNS-Füße sind höhenverstellbar.

     

     

     

    Abmessungen unverpackt: (B x T x H) 760 x 700 x 850 mm

    Anschlusswert: 230 V / 0,45 kW

    Schockfrosten: pro Zyklus 10 KG (+65°C auf -18°C in 240 Min)

    Schnellkühlen: pro Zyklus 15 KG (+65°C auf +3°C in 90 Min)

     

     

     

     

    24 Monate Herstellergarantie

     

     

     

     

     

    Art.Nr.:

    CSKFMEQ0511-FA

    Schnellkühler / Schockfroster 5xGN 1/1
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